Raparperi Rheum Victoria

Kuvaus

Raparperi on helppo ja kestävä viljellä. Parhaiten se tuottaa satoa multavassa, kosteutta pidättävässä, runsasravinteisessa maassa. Aurinkoinen paikka on eduksi, mutta raparperi viihtyy myös puolivarjoisalla paikalla. Yksi taimi kasvaa yli metrin levyiseksi, joten muista varata raparperille riittävästi tilaa. Raparperin juurakko kasvaa alkuun hitaammin ja runsasta satoa pääsee yleensä keräämään pari vuotta istutuksesta. Raparperia voi kasvattaa myös suuressa ruukussa, kunhan huolehtii kastelusta ja lannoituksesta.

Victoria voimakaskasvuinen ryppylehtinen lajike, jolla on paksut, mehukkaat verenpunaiset lehtivarret. 

Kasvuvyöhyke: I-VIII

Korkeus: 50-100cm

Kasvupaikka: Auringosta puolivarjoon

Kasvualusta: Runsasravinteinen, kosteuttapidättävä kasvualusta.

Käyttö:  Parhaimmillaan alkukesällä. Käytetään leivontaan, ruoanvalmistukseen, mehuihin ja hilloihin. Säilyy hyvin myös pakastettuna. Voidaan sokeroida ennen pakastamista, mutta se on käyttökelpoista myös sellaisenaan pakastettuna. Raparperi tulisi aina kypsentää sen sisältämän oksaalihapon takia. Raparperistä käytetään vain versot, lehtiä ei käytetä edes kypsennettynä.
 

Istutusväli: 100cm