Hunajamarjat

Hunajamarjat – herkulliset terveyspommit

Hunajamarjat ovat melko uusia tulokkaita marjapensaiden valikoimaan. Ne ovat kestäviä, helppohoitoisia, terveellisiä ja hyvänmakuisia. Rakkaalla lapsellahan on tunnetusti monta nimeä ja niin myös hunajamarjalla, joka tunnetaan myös nimellä marjasinikuusama ja haskap. Marjoja voidaan syödä sellaisenaan sekä käyttää leivontaan, jälkiruokiin, hilloihin, mehuihin, pakastukseen.

Pensaat istutetaan aurinkoiselle tai puolivarjoisalle kasvupaikalle. Kasvualustan tulee olla tuore, multava ja vettä läpäisevä. Kasvualustaa parannetaan vähintään 50cm syvyydeltä. Astiataimia voi istuttaa koko kasvukauden ajan. Hunajamarjoja tulisi istuttaa vähintään 2 eri lajiketta rinnakkain, koska ne tarvitsevat ristipölytyksen marjoja tuottaakseen. Hunajamarjat istutetaan yksittäispensaina noin 150cm välein. Jos pensaat istutetaan riviin, riittää taimiväliksi 100cm.

Istutuksen jälkeen on tärkeää huolehtia riittävästä kastelusta. Pensaita olisi hyvä kastella säännöllisesti pari ensimmäistä kesää. Sen jälkeen hoidoksi riittää lannoitus keväisin.

Hunajamarjat alkavat tuottaa satoa muutaman vuoden päästä istutuksesta. Täysikasvuisia ne ovat 4-5 vuotta istutuksesta. Pensaat kukkivat touko-kesäkuussa ja satoa päästään keräämään jo heinäkuussa. Hunajamarjojen kannattaa antaa kypsyä rauhassa täysin kypsiksi, niin että ne ovat kauttaaltaan sinisiä, myös sisältä. Silloin ne ovat kaikkein maukkaimpia. Marjat ovat myös lintujen herkkua, joten ne kannattaa suojata verkoilla.