Mansikat

Oman maan mansikat

Mikä sen ihanampaa kuin poimia herkulliset mansikat omalta maalta. Mansikat ovat tunnetusti suomalaisten suosikkimarjoja. Ne ovat herkullisia marjoja, mutta myös terveellisiä. Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja kuitua. Lisäksi se on kotimaisista marjoista yksi parhaita folaatin eli foolihapon lähteitä.

Mansikan viljely

Mansikalle valitaan lämmin, aurinkoinen kasvupaikka. Ihanteellisin paikka on etelä- tai länsirinne. Mansikkaa voi kasvattaa myös kasvulavoissa tai suuressa ruukussa. Kasvualustasta tehdään kuohkea ja ravinteikas. Tärkeään on että kasvualusta on vettäläpäisevä. Kasveja lannoitetaan vuosittain, mutta liiallista typpilannoitusta kannattaa välttää. Parhaiten lannoitukseen sopii marjalannoite. Mansikat kannattaa istuttaa pieneen harjuun, jotta vesi pääsee valumaan pois ja maa lämpenee nopeammin keväällä. Monivuotiset rikkakasvit on poistettava huolellisesti mansikkamaalta. Rikkakasvien torjuntaa helpottamiseksi mansikkapenkkeihin kannattaa levittää katetta. Katteeksi sopii katekangas, ruohosilppu, tai muu katemateriaali. Riveihin istutettaessa sopiva istutusväli mansikoille on 40cm. Rivit voidaan istuttaa myös ns. paririveihin, jolloin taimet istutetaan limittäin. Mansikan istutuksessa tärkeää on istutussyvyys. Kasvin kasvupiste eli juurien ja varren vaihtumiskohta ei saa jäädä mullan alle.

Mansikan kukat ovat herkkiä hallalle, joten kukkiessa taimet suojataan tarvittaessa hallaharsolla.