Karviainen Hinnonmäen keltainen

Kuvaus

Karviaiset tarvitsevat hyvin vähän hoitoa ja ne tuottavat silti säännöllisesti runsaan sadon. Karviainen on melko hidaskasvuinen ja leikkaustarvetta on vain vähän. Syvemmän ja laajemman juuriston ansiosta karviainen kestää kuivuutta paremmin kuin herukat. Suomalaiset karviaislajikkeet ovat lähes härmänkestäviä, mikä on nykyään harvinaista maailmalla. Hinnonmäen keltainen on rento-oksainen pensas, joten se kannattaa tukea.

Kasvuvyöhyke: I-V

Korkeus: 1m

Kasvupaikka: Aurinkoinen

Kasvualusta: Keski- tai runsasravinteinen, läpäisevä ja hyvin kalkittu kasvualusta.

Kukinta: Vaaleankeltaiset pikkukukat puhkeavat toukokuussa. Ne ovat hyönteispölytteiset.

Marjat: Marjat ovat suuria ja vihreänkeltaisia. Koska kuori on ohut, ylikypsät marjat halkeilevat herkästi. Aikainen ja erittäin makea lajike, jonka runsas sato kypsyy elokuun alkupuolella.

Käyttö: Marjoja hyödynnetään puolikypsinä marmeladeissa, hyytelöissä ja hillona. Kypsinä ne maistuvat sellaisenaan tai jälkiruuissa. Marjat pakastetaan sokeriliemeen kokonaisina.